Bạn đã biết chọn máy rang cà phê như thế nào cho đúng

Cà phê đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng và trở thành thức uống quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy nhu cầu lựa chọn một chiếc máy rang cà phê phù hợp không chỉ là mong muốn của những chủ quán mà còn là của những cá nhân, gia đình ưa thích món thức uống “gây nghiện” này. 

Máy rang cà phê có những loại nào?

Hiện nay phổ biến hiện nay gồm có: máy rang cà phê bằng điện và bằng gas. Thông thường, những loại máy rang cà phê công nghiệp vận hành với công suất lớn thì sẽ sử dụng nhiên liệu gas, còn các loại máy rang cafe mẫu vận hành với công suất nhỏ sẽ chạy bằng điện.

Máy rang xay cà phê công nghiệp công suất lớn

Ngoài ra, còn được chia làm hai loại trên khía cạnh công nghệ: máy rang thông thường (sử dụng công nghệ đốt trực tiếp) và máy rang hot air (sử dụng công nghệ đốt gián tiếp).

Máy rang cafe thông thường

Máy rang sử dụng công nghệ đốt trực tiếp là máy rang xay cà phê được sử dụng phổ biến rộng rãi nhất trên thế giới bởi tính thuận tiện và đáp ứng được nhiều nhu cầu. Nhiệt sẽ được truyền trực tiếp vào lồng và phân tán đến các hạt cà phê giống như khi rang cà phê trực tiếp bằng chảo. Ưu điểm của máy rang này là giá thành rẻ, dễ điều khiển và sử dụng nhưng hiệu suất chưa cao.

Máy rang cafe hot air

Máy rang hot air là máy rang công nghệ cao, thường được sử dụng bởi các thương hiệu cafe lớn trên thế giới. Nhiệt được truyền gián tiếp vào lồng rang nên lượng nhiệt truyền tới mỗi hạt cà phê rất đồng đều, chất lượng mẻ rang cao.

Máy rang cafe công nghệ cao hot air

Các tiêu chí cần có của một máy rang cà phê đạt tiêu chuẩn

Sau khi rang xong, hạt cà phê không được cháy xém

Nếu bị cháy xém thì hạt không chỉ không đẹp về ngoại hình mà còn làm cho vị cà phê không ổn định trong cùng một mẻ rang, khi uống sẽ có vị khét.

Sự đồng đều của hạt sau rang

Sự đồng đều này phụ thuộc chủ yếu vào nguồn cà phê được chọn hái và chế biến. Tuy nhiên, những máy rang không đạt chuẩn cũng có thể dẫn đến hạt cà phê không đạt được chất lượng tối ưu.

Tiết kiệm gas trong quá trình rang: gas chiếm tỉ trọng lớn trong giá thành cà phê rang, có những máy rang không đạt chuẩn dẫn đến sử dụng lượng gas nhiều hơn mức cần thiết và không hiệu quả.

Giá máy rang hợp lý

Sản phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó giá cả cũng có thể nói nên nhiều điều. Tất nhiên không phải cứ máy rang cafe giá rẻ thì đồng nghĩa với việc có chất lượng thấp. Vì thế, bạn cần phải hiểu rõ nhu cầu của mình để chọn mua được loại máy rang phù hợp. Ví dụ đối với nhu cầu phục vụ cho gia đình thì không cần phải mua những loại máy công nghiệp với công suất lớn mà chỉ cần mua các loại máy rang loại mini nhỏ gọn, tiện lợi. 

Bảng giá tham khảo của một số loại máy rang cafe mini và công nghiệp

Giá bán các loại máy rang xay cà phê sử dụng công nghệ khác nhau thì cũng sẽ khác nhau. Trên thị trường, chi phí mua sản phẩm trong nước chỉ bằng 1/3 máy rang cà phê nhập khẩu từ các nước lớn trên thế giới. Giá cả phổ biến của một số loại máy rang cà phê được sử dụng rộng rãi trên thị trường:

  • Máy rang cà phê 1kg: Giá 60 triệu
  • Máy rang cà phê 3kg: 60 triệu – 90 triệu
  • Máy rang cà phê 5kg – 6kg: 79 triệu – 150 triệu
  • Máy rang cà phê 10kg – 12kg: 99 triệu – 220 triệu
  • Máy rang cafe 15kg: Giá 185 triệu
  • Máy rang café 20kg: 139 triệu – 350 triệu
  • Máy rang cà phê 30kg: 149 triệu – 400 triệu
  • Máy rang cà phê 60kg: 190 triệu – 750 triệu
  • Máy rang café 120kg: Từ 400 triệu
  • Máy rang cà phê 240kg: Từ 650 triệu
Máy công suất lớn, vận hành liên tục trong nhiều giờ
Với loại máy cỡ nhỏ dễ dàng di chuyển và rất tiện dụng

Tham khảo những mẫu máy rang cà phê tiên tiến hiện đại nhất hiện nay

Máy rang cà phê Rio 

Máy rang cà phê Rio 5 là loại máy phổ biến được tin dùng nhiều nhất hiện nay, sản xuất theo công nghệ Italia, cà phê sẽ được rang chín bằng công nghệ Hot air hiện đại, máy được thiết kế sử dụng hoàn toàn bằng điện một pha 220V tiện lợi cho người dùng. Máy Rio xuất hiện ở rất nhiều quán cà phê, những nơi rang cà phê chuyên nghiệp vì mức độ an toàn và dễ sử dụng của nó.

Sản phẩm chạy bằng công nghệ hot air hiện đại

Máy rang cà phê mini R500

Santoker r500 là dòng máy rang cà phê mini nhỏ gọn và có tính năng rất thông minh. Máy được thiết kế chuyên nghiệp với công suất từ 100-700g.

R500 nhỏ gọn đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng

Máy rang chuyên nghiệp r1,5 pro

Máy rang cà phê chuyên nghiệp r1,5 pro có thiết kế hiện đại với khả năng tự điều chỉnh lồng rang, thay đổi nhiệt độ sao cho đạt được mẻ cà phê đều, chất lượng cao. Ngoài ra máy còn có một ưu điểm vượt trội đó là được trang bị chức năng ghi dữ liệu USB và ứng dụng qua điện thoại để giữ cho quy trình của bạn được dễ dàng hơn.

Máy rang chuyên nghiệp cho những mẻ hạt đồng đều, nguyên chất

Như vậy, thị trường máy rang cà phê hiện nay rất đa dạng với nhiều loại máy có công dụng, công suất và giá cả khác nhau. Việc tìm hiểu kỹ đặc điểm từng loại máy sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế. Chúc các bạn sẽ tìm được một sản phẩm phù hợp, ưng ý nhất.

Bạn đang có ý định mở quán cafe đừng bỏ qua những thông tin hữu ích sau nhé

Nguồn : Nội thất Xcom

0763600666 Chat FacebookZ Chat Zalo